이번에 구한것들을 일단 정리 해 봤습니다.

일단 요츠바. 역시 리볼텍. 이라는 소리가 나왔습니다만 역시 표정이 약간 미묘.
예전에 품귀현상이 일어났던 작은 사이즈의 요츠바가 역시 싱크로가 극상입니다만. 헐헐헐...


샤또 뷔유 로반 (Ch.Vieux Robin) 메독 크뤼 브루주아, 96년 빈티지.
어머님 드릴 레드와인을 고르다가 집었습니다. 좀 마시기 이를듯 한것 같지만 디캔팅 연습용으로 쓰게 될듯.


클라랑델 루즈(CLARENDELLE ROUGE) 03년 빈티지.
역시 어머니 드릴 와인.


샤또 리외섹(Ch. Rieussec) 소테른 프리미어 크뤼. 97년&02년 빈티지.
실은 02년 빈티지를 샀다가 다른곳에서 97년 빈티지를 보고 구매.... 네. 충동구매입니다 GTL
01년 빈티지를 찾아봤지만 역시 보이지도 않았습니다. 토호호.


샤또 다르쉬(Ch. D'arche) 소테른 두지엠 크뤼. 90년 빈티지.
위의 리외섹 97년 빈티지를 구할때 같이 구입했습니다. 처음 봤을때는 웬 로제 와인인가 싶었는데 알고보니 90년 빈티지.
간단하게 리외섹 02년과 비교 해 봤습니다만 역시 숙성의 차이가 눈에 보이는게 소테른의 특징인듯 합니다.
기회가 되면 사또 까유 70년 빈티지와 비교를 해 봐야.


파비용 루주 드 샤또 마고(Pavillon Rouge de Ch Margaux) 그랑 크뤼. 2nd. 96년 빈티지.
왜 자꾸 모 란제리 애니가 생각나는지 모르겠지만, 2nd 와인을 찾던중 그나마 어느정도의 타협선이 보여서 집어든 샤또 마고의 세컨드.
와인을 알게 되면서 조금씩 목표가 생기고 있는데, 그중 하나를 위해서 준비한 물건입니다.


다인하이머 베타호프(Dienheimer Paterhof) QmP 급, 스페틀레제, 라인헤센. 99년 말 빈티지. 포도 품종은 게브르츠트라미너(Gewurztraminer),
하우스 텐보스에서 구입한 와인입니다. 마지막에 나가면서 쇼핑 하다가 집은 와인. 빈티지 끝에 er이 붙으면 늦게 수확하였거나 해를 넘겨서 수확한것이라고 합니다.
예전에 마신 아이스바인도 그렇지만 이것도 병의 디자인이 예술적.


mommenheimer silbergrube(모멘하이머 실바그루베) QmP급. 로제와인, 라인헤센, 00er 빈티지. 포도 품종은 bacchus+ kabinett
여친님과 같이 마실 로제 외인을 찾던중에 눈에 띄여서 구입.



하프 사이즈의 로제 와인. 컨셉 와인중 하나인데 각 달 마다 와인의 내용을 달리하여 제품을 출시하고 있었습니다.
12월은 '크리스마스 로제'를 표방하고 나왔습니다. 여친님 생일도 마침 12월이라 겸사겸사해서.



에곤뮐러 카비넷 04년 빈티지. 드라이한 리슬링을 찾다가 마침 눈에 띄여서 잠시 고민후 집어 들었습니다.


샤또 피크 카이유 블랑(Ch. PICQUE CAILLOU BLANC) 03년, 그라브 뻬싹 레오냥,
빠른 시일내로 마셔봐야 할듯.





하우스 텐보스 15주년 기념 라벨. 레드/화이트 둘다 독일산입니다. 조만간 마실것.


역시 하우스 텐보스에서 구입. 이탈리아 피에몬테 지방. DOC급, 스푸만테(스파클링) 와인입니다. 시음했을때 꽤나 느낌이 좋아 구입했습니다.




로버트 몬다비 프라이빗 셀렉션 피노누아 & 카베르네 쇼비뇽. 06&05 빈티지. 면세점에서 구입했습니다.
아마 조만간 마시게 될듯.


와인 악세서리중 하나인 와인 보호용 질소 가스. 과자나 음식의 보존등을 위해 공기와의 접촉을 피하기 위해 질소 충전을 합니다.
이것은 그것을 와인에 적용시켜서 공기에 접촉하지 않고 질소 가스가 층을 만들어 와인의 산화를 방지한다는 컨셉의 제품입니다.
이것도 역시 실험 아닌 실험을 위해서 구입. 와인 세이버로는 3~4일 정도가 한계인듯 하고, 이것은 어느정도 보존이 가능한가를 알아보기 위해서 구입했습니다.
사용한 사람들의 이야기로는 1주일은 갈 수 있다고 합니다만, 과연 어찌 될련지. 그전에 다 마셔버리는게 좋긴 한데...


여러가지 찾아본다고 업로드가 늦었습니다. 조만간 몇몇 제품을 개봉해서 간단한 감상이라도 올려보도록 하겠습니다.